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TRATTORIA

Cucina tipica locale, a Trieste la tradizione sposa la bontà 

 A Trieste Opicina, in una posizione magica, tra il Carso ed il mare, la Trattoria Pizzeria Veto è un'oasi di antiche tradizioni, ideale per fermarsi e gustare, assaporando ricette tipiche, tutta la bontà di una cultura europea e dai sapori unici. 

Qui il rispetto della tradizione viene elaborato in ogni piatto, dalla carne alla pizza, e curato nei minimi dettagli, rispettando rigorosamente ricette antiche, cosicché si avverta in ogni pietanza l'autentico sapore di una cucina tipica.

Oltre alle tipiche pietanze triestino-slovene, la Trattoria propone anche dolci di produzione artigianale accompagnati sempre
da una scelta di vini rigorosamente DOC. Inoltre, nei mesi estivi, potrete godere del piacere di mangiare all'interno del giardino
che trasforma quest'angolo sul Golfo di Trieste in un luogo accogliente dove vi sentirete sempre a casa e dove, inoltre,
potrete sempre essere accompagnati dal vostro amico a quattro zampe.  

Pietanze prelibate per
un mix di sapori eccezionale

La Trattoria Veto è il posto migliore dove assaggiare i migliori piatti della tradizione sloveno-triestina. Non potete mancare di gustare pietanze dai sapori antichi, tutte rigorosamente preparate in casa quali gli gnocchi di patate, il Goulasch o la tipica minestra triestina, la Jota, o la Lubjanska o terminare il pasto con un’ampia scelta di dolci tipici, tra cui l'immancabile ed insuperabile Strudel di mele. Senza contare che qui si possono degustare i vini selezionati solo tra le migliori cantine locali: dal Refosco al Terrano o al miglior Friulano. Non mancano il Glera, il Vitovska ed ottimi prosecchi della casa per gli aperitivi.  
piatto di brasato e polenta e due pentole
tre bicchieri su un tavolo apparecchiato

Trattoria con giardino
per qualsiasi evento

Il locale, situato in un edificio storico d'inizio '900, è davvero la location ideale per qualsiasi evento. Qui è possibile prenotare per festeggiare compleanni, feste di laurea, battesimi, comunioni o per il fatidico sì. Del resto, il giardino si adatta ad ogni occasione, sempre aperto in estate trasforma il luogo in un delizioso dehors dove è possibile portar con sé anche i propri amici a quattro zampe.
Il personale, qualificato, esperto, è sempre disponibile a consigliare il giusto abbinamento di sapori per un menù esclusivo e personalizzato e per rendere ogni evento un momento indimenticabile. 
Per prenotare un tavolo non esitate a chiamarci, siamo a vostra disposizione!
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