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PIZZERIA
Pizzeria con forno a legna a Opicina, Trieste
Cosa c'è di meglio di una pizza, anche a pranzo, quando si è affamati o non si ha voglia di cucinare, oppure semplicemente per trascorrere una serata in compagnia? A Opicina, Trieste, in una posizione magica, la Trattoria Pizzeria Veto è il posto ideale per gustare un'ottima pizza rigorosamente cotta a legna.
Qui, la varietà di pizze è infinita oltre che ottima per la qualità: dalla classica margherita alla raffinata pizza con farina semi-integrale, si potrà assaporare solo il vero gusto di un impasto prodotto sempre e solo con materie prime, selezionate, e a chilometro zero.
E, grazie ad un rapido e puntuale servizio d'asporto, la pizza, come tutti gli altri piatti tipici della trattoria, si potranno assaporare anche a casa: basta prenotare con una semplice telefonata.
Pizze classiche e pizze per celiachi ed intolleranti
Le pizze sono una vera prelibatezza. Sfornate ogni giorno, per la preparazione vengono utilizzati solo ingredienti di prima qualità nonché materie prime rigorosamente fresche per non parlare delle farine selezionate. La lievitazione naturale e gli impasti migliori consentono di gustare una pizza leggera e gustosa. Inoltre, anche a chi soffre di celiachia o di altre intolleranze alimentari mettiamo a disposizione delle pizze preparate con impasti prodotti da aziende certificate, per non rinunciare al piacere di mangiare una pizza in compagnia, anche a casa.
Farina di qualità, macinata a pietra
Pizzeria Veto utilizza solo gli ingredienti migliori selezionati tra i prodotti più freschi. Così per la farina di grano tipo 00 tenero del mulino di Pordenone: una particolare farina macinata a pietra ideale per coloro che prediligono la digeribilità o per esigenze di intolleranza alimentare. La lievitazione naturale di lunga durata, di almeno 24 ore per ogni impasto, garantisce, inoltre, una pizza leggerissima e realizzata secondo la migliore tradizione italiana.
Birre artigianali per tutti i gusti
Sempre a disposizione per suggerire il giusto abbinamento di sapori, il personale è in grado di consigliare la scelta della birra vincente per accompagnare la pizza tra la grande varietà che il locale propone. Birre artigianali o in bottiglia, non avrete che l'imbarazzo della scelta tra la bionda Heineken o la rossa Moretti alla spina, ma potrete gustare anche birre stagionali che variano periodicamente.
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